Los platillos favoritos de nuestros comensales
Los que no pueden faltar
Pollo entero (4 personas)
Pollo adobado o natural; incluye arroz, nopales, cebollitas de cambray asadas y tortillas de maiz o trigo.
Arrachera (4 personas)
Acompañada de ensalada mixta, papas fracesas y chiles toreados, tortillas de maiz o trigo.
Parrillada familiar norteña
Incluye arrachera, lomo, molleja, asado de tira, pollo, chorizo argentino y chistorra).
Conejo entero a las brasas (4 personas)
Conejo adobado o natural; incluye arroz, nopales, cebollitas de cambray asadas y tortillas de maiz o trigo.
Consome de pollo
Preparado con chile guajillo, patitas, higados, mollejas y alitas.
Frijoles charros
Preparado con tocino, chorizo y chicharron.
